Biere blanche |
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Quels sont les alcools les moins caloriques ? Tous les alcools sont caloriques par définition
Aprés tout dépend , sachant qu'1 g d'alcool représente 7 kcal ( contre 4 kcal pr 1 g de glucides, la meme chose pour les protides, et par contre 9 kcal pr 1g de graisse)
Plus la teneur de la boisson alcoolisée sera elevée , plus ca sera forcément calorique
exemple : 100 ml de bière standard à 4, 5 % d'alcool représente 30 kcal
la bière est souvent diabolisée comme faisant grossir, or cest FAUX ! car la bière standard que nous consommons est bien moins calorique pour exemple que certaines boissons sucrées tel que le coca cola par exemple
100 ml de bière = 30 kcal environ
100 ml de coca cola = 45 kcal
Le cidre doux ( moins de 1%) a une teneur équivalente à celle de la bière . La différence est due au sucre naturel que l'on rajoute au cidre.
Concernant les alcools forts pour te donner un exemple :
100 ml de vodka à 37, 5 % d'alcool = 262 kcal
donc évite les alcools forts
le champagne (environ 11% d'alcool)
un verre de champagne de 15 cl = 80 kcal environ
Les boissons alcoolisées sucrées comme par exemple le champagne ou les vins cuits apportent davantage de calories que les autres.
Le moins calorique des alcools forts est la vodka, et le moins calorique des digestifs le calvados. Du côté des bières, il s'agit de la bière blanche, à condition de vérifier qu'il n'y ait pas de sucre dans la liste des ingrédients, et pour le vin, il faut privilégier le vin blanc sec.
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